¿Buscas una receta sencilla pero irresistible para acompañar tus comidas o disfrutar como aperitivo? Estas Rondas de Patatas al Horno con Queso son la opción perfecta. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y cubiertas con un queso derretido que las hace simplemente irresistibles. Además, son muy versátiles y se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos. ¡Vamos a prepararlas!
Ingredientes (para 4 porciones)
4-5 patatas medianas (preferentemente de tipo para asar, como las Yukon Gold o Russet)
200 g de queso rallado (puedes usar queso mozzarella, cheddar, gouda o una mezcla de quesos)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo (opcional, picado finamente o en polvo)
1 cucharadita de pimentón dulce (o picante, si prefieres un toque picante)
Sal y pimienta al gusto
1/2 cucharadita de tomillo o romero seco (opcional, para un toque aromático)
1/4 taza de cebollín o perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instrucciones Paso a Paso
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