Yogur griego, leche de almendra y clara de huevo ¡El postre fitness!
Ingredientes para el bizcocho:
3 claras de huevo
1 huevo entero
½ taza de harina de avena (puedes moler avena en hojuelas)
2 cucharadas de miel o endulzante natural
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
Mezcla de tres leches proteicas:
½ taza de yogur griego natural (alto en proteína)
½ taza de leche de almendra sin azúcar
¼ taza de leche en polvo descremada (o proteína en polvo sabor vainilla)
Para decorar (opcional):
Canela en polvo
Frutas frescas (fresas, frambuesas o arándanos)
Instrucciones:
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